明康匯是海亮集團(tuán)旗下的生態(tài)農(nóng)業(yè)集團(tuán)。
在全國(guó)投入資金超過(guò)30億元,構(gòu)建完整的產(chǎn)業(yè)鏈體系,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)-加工-銷售一體化。
從對(duì)標(biāo)全食,到向往盒馬,
從國(guó)際一流戰(zhàn)略公司,到世界500強(qiáng)團(tuán)隊(duì)
在一個(gè)個(gè)似乎是風(fēng)口的地方,總是損兵折將,
一盤(pán)看上去美好的生意,似乎并不美好。
從綠城、萬(wàn)科、萬(wàn)達(dá)、恒大,到聯(lián)想,大佬們的農(nóng)業(yè)雄心萬(wàn)丈,卻又岌岌可危。
因此奇正沐古與明康匯簽訂品牌戰(zhàn)略咨詢合作后,必需要找到明康匯真正的出路和前進(jìn)的方向。
確立生鮮菜市的業(yè)態(tài)模式
經(jīng)過(guò)前期的一線市場(chǎng)調(diào)研,奇正沐古團(tuán)隊(duì)建議明康匯不要盲目跟隨流行,不要學(xué)習(xí)盒馬模式,追求所謂的新零售概念。
而是回歸行業(yè)最本質(zhì)現(xiàn)實(shí)——生鮮消費(fèi)核心戰(zhàn)場(chǎng)在家周邊500米-1千米。
1-升級(jí)夫妻老店所霸占的市場(chǎng),全力推進(jìn)“生鮮菜市”戰(zhàn)略,逐步消減產(chǎn)品品類,聚焦日常生活生鮮,只有產(chǎn)品和模式簡(jiǎn)單,才能更快復(fù)制開(kāi)店。
2-改變高大上的裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格,向親民的社區(qū)連鎖菜市轉(zhuǎn)型,避免消費(fèi)者感覺(jué)價(jià)格高不敢進(jìn)店,做強(qiáng)大眾消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模。
3-集中在杭州、蘇州等重點(diǎn)城市,密集開(kāi)店,夯實(shí)根據(jù)地,打造江浙滬最大的社區(qū)生鮮連鎖超市,集中城市的規(guī)模化才有高效運(yùn)營(yíng)的效應(yīng)。
---2019年的盒馬鮮生進(jìn)入全面戰(zhàn)略調(diào)整,跟進(jìn)生鮮菜市業(yè)態(tài),印證了奇正當(dāng)初提出的戰(zhàn)略選擇是正確的。