品牌識(shí)別設(shè)計(jì)
當(dāng)品牌初創(chuàng)時(shí)，其重要性無與倫比。品牌的好壞，將直接衡量公司在市場上的成功與否。一家備受歡迎的品牌，需要提供與眾不同的設(shè)計(jì)和品牌識(shí)別。
一家餐飲公司雖然剛剛起步，但在為期一年的時(shí)間里成功地建立了品牌和第一家門店。然而，公司的創(chuàng)始人們認(rèn)為，品牌的重要性應(yīng)該被更加重視，因此他們決定重新設(shè)計(jì)公司的標(biāo)識(shí)。
然后，公司遵循著以下的指導(dǎo)原則進(jìn)行設(shè)計(jì)：
- 簡單。在設(shè)計(jì)公司的標(biāo)識(shí)時(shí)，品牌的簡單性至關(guān)重要。一些最具標(biāo)志性的標(biāo)志，往往也是最簡單的。像蘋果公司的“蘋果”一樣，只要看到就能認(rèn)出是哪一個(gè)品牌。
- 連貫性。標(biāo)識(shí)必須與餐飲公司的核心使命相關(guān)，并能夠傳達(dá)該公司所提供的體驗(yàn)。
- 易于應(yīng)用。最后，餐飲公司的標(biāo)識(shí)必須是可重復(fù)和可縮放的，不僅在紙質(zhì)媒介上有效，還應(yīng)在各種數(shù)字平臺(tái)上使用。
包裝設(shè)計(jì)
在精美的餐廳外墻與內(nèi)部空間裝飾設(shè)計(jì)中，餐飲商品包裝設(shè)計(jì)也不可忽視。作為擴(kuò)大銷量的一部分，包裝設(shè)計(jì)可以吸引客戶喜歡，從而增加銷售。但是一個(gè)標(biāo)識(shí)性的包裝，并不一定與餐飲公司的核心使命相關(guān)，因此餐飲公司需要找到一種平衡。該公司的餐飲商品包裝設(shè)計(jì)需要考慮以下因素：
- 簡約與精致的平衡。包裝設(shè)計(jì)應(yīng)既適合產(chǎn)品本身，也適合餐廳的整體設(shè)計(jì)與氛圍。
- 對于各種類型的菜品都應(yīng)適用。無論是外賣還是在餐館用餐，包裝都應(yīng)該能夠容易地調(diào)整適應(yīng)各種形狀和大小的食物。
- 可持續(xù)性。隨著越來越多客戶對環(huán)境保護(hù)意識(shí)的提高，環(huán)保包裝更容易從顧客那里獲得足夠的正面反饋，同時(shí)也讓該公司塑造出優(yōu)良的企業(yè)形象。
宣傳和廣告
為了讓品牌在市場的宣傳和推廣中取得成功，餐飲公司需要采用廣告渠道宣傳食品品牌和期待的餐飲體驗(yàn)。在適當(dāng)?shù)男麄鞅尘跋?，品牌商在與受眾群體交流時(shí)，應(yīng)：
- 引發(fā)情感。餐飲廣告在節(jié)日和特殊場合等特定時(shí)期容易被大批觀眾所識(shí)別。品牌營銷者可以嘗試為品牌傳達(dá)特殊的情感主題，既能增強(qiáng)品牌的印象，也可以幫助宣傳效果的提升。
- 描述品質(zhì)。從咖啡館到餐廳，餐飲公司被賦予了傳達(dá)關(guān)于口感和多樣化的任務(wù)。藉由質(zhì)量較高的編排和拍攝技術(shù)，品牌商可以在宣傳時(shí)突出品牌的特點(diǎn)。
- 引出口感。最后，宣傳和廣告應(yīng)該像食品本身一樣具有吸引人的性質(zhì)。訪問者和客戶可以不經(jīng)由品嘗即可感受到食品的質(zhì)量和風(fēng)味。
