把握目標(biāo)受眾

快餐店經(jīng)營者需要對目標(biāo)受眾有充分地了解，這樣可以制定出更加精準(zhǔn)的營銷策劃方案。比如，如果快餐店主要的顧客群體是上班族和學(xué)生，那么經(jīng)營者可以針對這些群體的工作和學(xué)習(xí)時間，制定相應(yīng)的促銷活動來吸引顧客，比如早餐優(yōu)惠、午餐套餐等。

創(chuàng)造特色產(chǎn)品

快餐店市場競爭激烈，具有獨(dú)特特色的菜品能夠讓快餐店在同行業(yè)中脫穎而出。因此，快餐店需要根據(jù)自身的食材優(yōu)勢及顧客需求，創(chuàng)造出有特色的菜品。同時，經(jīng)營者可以通過有健康飲食概念、環(huán)保概念、文化概念等特點(diǎn)的產(chǎn)品來滿足現(xiàn)代年輕人的消費(fèi)需求。

實(shí)時清晰的網(wǎng)上宣傳

隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的普及，線上宣傳已經(jīng)逐漸成為其一渠道?？觳偷旮枰诰W(wǎng)上建立品牌形象,讓公眾了解自己。可通過官方網(wǎng)站,美食cms,微博微信，口碑等渠道進(jìn)行宣傳。高清明亮圖片，顏色簡約搭配，時尚排版設(shè)計，可以形成令人耳熟能詳?shù)男蜗?，使顧客產(chǎn)生信任感，并產(chǎn)生轉(zhuǎn)化投資的趨勢。

優(yōu)異的服務(wù)

快餐店經(jīng)營還需要關(guān)注服務(wù)質(zhì)量，打造餐廳的氛圍，提高服務(wù)員的專業(yè)素質(zhì)，改變傳統(tǒng)的快餐模式，改變主動服務(wù)，超額付出的服務(wù)，讓消費(fèi)者真正感受到快餐店的熱情和誠意，從而更多地回頭光顧。

懸念式營銷手段

快餐店可以設(shè)置一些有懸念的營銷手段來吸引顧客，比如開展抽獎活動、設(shè)立特色懸賞令等，這些活動可以吸引廣大消費(fèi)者關(guān)注，提高顧客的再次光顧率。同時，快餐店還可以與其他企業(yè)、游戲平臺進(jìn)行合作，結(jié)合營銷策劃，設(shè)計一些有創(chuàng)意性、互動性的廣告活動，達(dá)到好的宣傳效果。